Niskokaloryczne sałatki z buraków, które możesz jeść zawsze bez wyrzutów sumienia. Jedz i chudnij każdego dnia

Burak to zdrowe warzywo pełne korzystnych dobrodziejstw, wspomagających proces odchudzania.

 

Regularne spożywanie buraków, wspomaga również pracę jelit i przyśpiesza metabolizm, więc im częściej go jesz tym szybciej chudniesz. Można z niego przygotować pyszne i zdrowe zupy, przekąski, chłodniki i oczywiście sałatki.

Polecam jak najszybciej włączyć go do codziennej diety, ze względu na zawartość witamin z grupy B oraz A,C, E, H, PP a także potas, cynk, żelazo, magnez, wapń, fosfor, jod, kwas foliowy i błonnik.

 

Poznaj kilka propozycji na smaczne, zdrowe i szybkie sałatki z burakiem w roli głównej, które są do tego niskokaloryczne:

 

 

Sałatka z buraka, suszonymi śliwkami i orzechami

 

SKŁADNIKI:
  • burak (gotowany lub pieczony)
  • 100 g orzechów włoskich
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 śliwki suszone
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól

 

PRZYGOTOWANIE:

Śliwki namocz w wodzie, przez co najmniej 30 minut. Buraka zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a śliwki pokrój na mniejsze kawałki.

Na koniec, dodaj posiekane wcześniej orzechy, przeciśnięty przez praskę czosnek, dopraw do smaku solą, jogurtem naturalnym i dokładnie wymieszaj. Gotowe!

 

 

Sałatka fitness

 

SKŁADNIKI:
  • 2 buraki
  • 250 g świeżej kapusty
  • jabłko
  • marchewka
  • cebula
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • sól do smaku
  • zioła (opcjonalnie do smaku)

 

PRZYGOTOWANIE:

Buraki, marchewkę i jabłko obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę obierz i pokrój w piórka.

Potem, dodaj poszatkowaną drobno kapustę, dopraw do smaku solą i ziołami. Na koniec, dodaj olej, ocet i dokładnie wymieszaj. Gotowe!

 

 

 

Sałatka z burakiem i ryżem

 

SKŁADNIKI:
  • burak (ugotowany)
  • 150 g ryżu (ugotowanego)
  • oliwki 8 szt.
  • marchewka 1 szt.
  • łyżka kukurydzy (z puszki)
  • pół łyżeczki octu jabłkowego
  • łyżeczka sosu sojowego
  • łyżka oliwy z oliwek
  • świeże zioła do smaku

 

PRZYGOTOWANIE:

Ryż ugotuj, przestudź i przełóż do wygodnej miski. Następnie dodaj kukurydzę i starte na tarce o grubych oczkach buraki, marchewkę oraz oliwki. W osobnej miseczce, wymieszaj olej, ocet jabłkowy i sos sojowy.

 Sałatkę podawaj polaną sosem, bezpośrednio przed jej spożyciem. Smacznego!

 

 

Sałatka pędzel

 

SKŁADNIKI:
  • burak
  • marchewka
  • pół korzenia selera
  • pół główki małej kapusty
  • dwie łyżki sezamu
  • łyżka soku z cytryny
  • sól
  • świeże zioła

 

PRZYGOTOWANIE:

Do wygodnej miski, zetrzyj na tarce o grubych oczkach buraki, seler i marchew, kapustę drobno poszatkuj. Potem, polej sokiem z cytryny, olejem, dodaj posiekane zioła i dopraw do smaku według uznania. Wymieszaj i gotowe!

 

 

Podziel się przepisami z rodziną i przyjaciółmi, a z nami swoimi wrażeniami. Jedz i chudnij każdego dnia. Smacznego!

 

 

 

error: Content is protected !!